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tortini al cioccolato dal cuore morbido

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Messaggio Da Fedelp il Ven Apr 10, 2015 9:43 pm

100grammi di cioccolato fondente,100grammi di burro, 100grammi di zucchero, 4 Uova, 50g. di farina. Sciogliere a bagno maria burro e cioccolato. In una planetaria sbattere con le fruste elettriche uova e zucchero fino a quando.non ci. sono grumi.Unire il tutto insieme e aggiungere la farina e lavorare con le fruste. Imburrare e infarinare gli stampini poi aggiungere il composto. Lasciare in frigo 4ore. Successivamente a forno preriscaldato, cucinare a 200gradi per 5-6min.
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Fedelp
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